热泵型香菇烘干房首要设备的选型核算
烘干机首要设备有热泵机组和排湿/排热风机。热泵机组需求依据烘干必定容量湿香菇所需提供的热量进行选型核算,排湿/排热风机需求依据所需排出风量进行选型核算。热泵机组的选型热泵型香菇烘干房所装湿香菇设计容量为500kg,烘干机在烘干过程中需求将烘房内的设备加热到烘干温度,并将香菇内水分加热蒸发,并将多余的水蒸气排出烘干房外。
烘干机在烘干过程中还会由围护结构损失必定的热量,因此烘干机烘干必定容量香菇所需的热量可由下式核算。Q=Q Q Q Q上式中,Q为热泵香菇烘干房在烘干过程中所需求的总热量;1Q为烘房内的装置以及湿香菇温度升高所需求的显热;2Q为烘干湿香菇中水分所需求的汽化潜热;3Q为排湿风机所排出热量;4Q为烘干房的热量损失。
香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品,需求量不断上升,我国香菇生产量和出口量均居世界首位。新鲜的香菇不易保存,采摘后通常要做烘干处理,以方便保存、运输,传统的香菇烘干房是经过燃烧煤、木材等一次能源发生热量对香菇进行加热烘干,功率非常低,浪费了很多的资源,且智能调节性差,在烘干机烘干过程中需要专人值守进行加减燃料,稍有失误将严重影响烘干后香菇的质量,造成经济损失,另外烘干过程中发生很多的废气,既污染了环境,又简单进到烘干室,使烘干后的香菇含有害成分。
潍坊舜天干燥设计了一种热泵型香菇烘干房,剖析了热泵型香菇烘干房的作业原理及体系组成,经过计算推理给出热泵型香菇烘干房首要设备的设计根据,烘干机,烘干机并经过流体力学软件PHOENICS对烘干房树立数值模型,烘干机设置边界条件、区分网格并进行模拟计算,对烘干房选用侧送风上回有回风通道、侧送风上回无回风通道、下送风上回有回风通道、下送上回无回风通道四种不同送风形式进行了模拟并剖析,经过风速均值和速度不均匀性系数对送风方式进行点评,立式烘干机,归纳对比得出侧送风上回有回风通道并配以轴流风机助力为醉佳送风方式。
烘干机试验结果剖析
①用三要素三水平正交法得到了花生干燥的工艺方案,按照干燥速率,各温度段为初始阶段温度在34℃ 干燥阶段温度在39℃醉后阶段温度在48℃。
②为了验证咱们采用之前设计的样机进行了试验,在样机干燥室内,选择6 个不同的方位放置样品花生,6 个点坐落样机内各个方位,并且方位间隔大致相同,醉佳干燥方案下各个方位的花生干燥速率均匀,进而验证了均匀风道布置的有效性。
烘干机效益剖析
除掉100千克 水的费用剖析表(表4)
经济效益
①烘干机干燥节能明显,与常规干燥设备比较,其节能率一般在60%左右。
②热泵干燥在电价错峰期间或许区域,网带式烘干机,其干燥成本会更低。
③烘干机使用清洁动力有利于环保,主张在企业长远开展过程中大力推广使用。
④热泵干燥与其它动力联合干燥节能效果会更好,是往后开展的方向。
烘干机环境效益
对环境没有污染,烘干机什么牌子好,创造了一个清洁调和的工作环境及出产环境、为企业的可继续开展奠定了根底,为企业的未来和科技立异及产业结构的调整、进行了有力的带动,符合人与自然、经济协调开展的规律。热泵烘干技能的使用,标志着农副产品脱水烘干迈向了新方向和新的范畴、对传统农副产品烘干方式和烘干设备具有强有力的冲击和挑战。于此一起、烘干机技能的应用也符合国家和地方政府提倡的节能减排、低碳出产生活的呼声、顺应了时代的开展、可谓势不可挡;在经济效益和社会效应两方面发挥了严重效果、为企业施行和推进可继续开展的目标和举动、可行性做出了榜样、具有很强的压服力,利己利民。
烘干机
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